此时外公边做饭边思考对策，听到土匪说的这些黑话，知道他们是想去勃利砸窑，先去踩盘子的，并且知道他们在县里还有内应。此时外公到为大车店的老板毕喜财担起心来，以前他每次到县里卖山货，天晚了，毕老板就留他在家里住。毕老板的女儿巧玲温柔贤惠，每次都给外公泡一壶好茶，外公也常给他家带一些山鸡野兔，一来二去和毕老板成了好朋友。但眼前还不知怎么打发这几个土匪那。正在这时，忽听大麻子喊道：“他妈的，磨蹭什么那，这么半天了，饭还没好，小六子去看看。”小六子掀起门帘看看外公，外公赶忙说：“这就好，这就好。”忙在土炕上放上桌子，摆上碗筷端上菜，又拿出一坛高粱酒，外公心里明白，这些土匪是害人精，不把他们招待好了全家就要遭难了。外公站在地上，看着土匪们狼吞虎咽的吃着喝着，心里暗暗骂道：不得好死的家伙，早晚让你们吐出来。这时就听“独山龙”问道：“有没有‘和气菜’？”外公装作没听明白，傻愣愣的看着他，小六子忙说：“问你有没有大蒜那。”外公忙说：“有！有！”到外屋去取来几头大蒜放在桌上。
原来这个“独山龙”非常狡猾，他怕外公能听懂他们的黑话，用吃蒜来试探外公，多亏外公机智，躲过一劫，另外独山龙也特爱吃大蒜，每顿饭都离不了。
土匪们也真饿了，喝的是红头胀脸坛子见了底，吃的是风卷残云什么都没剩，吃饱喝足了，夸外公做饭的手艺不错。饭后独山龙摸了摸肚皮，盯着外公阴阳怪气的说道：“王老疙瘩，听说你有三绝：会武功、山里通、厨艺精，今天领教了你的厨艺，还他妈真不赖。”说着瞅了瞅大麻子 ，然后又说道：“别瞎了人才，跟着我干，保你吃香的，喝辣的，怎么样啊？”外公听到这里，傻了眼，真是怕什么有什么。
外公为人正直，最看不惯土匪们的恶劣行径，但也轻易不敢招惹他们，心想如果不答应，以独山龙的性格，今天家里的人一个也活不了。因为土匪看上的人弄不到手，他们就是毁了，也不让别的土匪得到成为对手，而且下手极狠，斩草除根。
外公忙小心地说：“承蒙好汉爷看得起，只是我上有老，下有小，媳妇还有病，我实在是走不开啊。”独山龙小独眼一瞪，拔出盒子枪气哼哼地说：“给脸不要脸，那我让你没老也没小。”说完对几个匪徒吩咐道：“去把那屋的几个家伙给我拉出来。”土匪们立即把西厢房里的外祖父、外祖母、外婆及孩子拉到跟前，一个土匪还把枪顶到外祖父的脑袋上，吓得孩子哇哇直哭。独山龙见外公还是没有答应，就命令把他们拉出去。这时小六子忙走到外公跟前，对外公使了个眼色生气的说：“二当家看上你了，是你小子的福气，我们大当家过寿还想让你给做菜哪”。外公心里明白，这是小六子在搭救他，是想让他先应下，也好解救家人。
原来小六子姓许名斌，在家排行老六，大家都叫他小六子，是许石头的叔伯兄弟，也是被土匪协裹去的。当了土匪不久，他的父母和几个姐姐被另一伙土匪给祸害死了。当他知道这个消息后，偷偷的大哭一场，从此恨死土匪了。但又不敢公开反抗逃走，怕被抓回来处死。当年外公帮助许石头的事，他都知道，今见外公家要遭难，赶紧上前解围。
听了小六子的话，外公沉思一会说：“那好吧，等给大当家的过完生日，我就回来。”独山龙听完嘿嘿一笑，把手一挥说：“放人，咱们啃严了(吃饱了）该上道并窝子了，（回山寨）哈！哈！”
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